韓国風ごまみそチゲ

作り方（20分）

• 1
  豆腐は食べやすい大きさに切る。
• 2
  えのきだけは根元を落として半分に切り、石づきを切り落としたしめじは小房に分ける。
• 3
  ニラは4cm長さに切り、玉ねぎは１cm幅に切る。
• 4
  鍋に和風だし汁、半量のキムチ、（1）の豆腐、（2）、（3）を加えて火にかけ、【調味料】を加え溶かして10分煮る。
• 5
  残りのキムチを加え、火を止めて出来上がり。仕上げのいりごま白を散らす。