ねりごま磯辺揚げ

作り方（15分）

• 1
  ちくわは4等分の輪切りにする。
• 2
  にんじんは4cm長さの千切りにし、ねりごま黒を塗りつけるようにざっと絡める。
• 3
  ボウルに【A】を混ぜる。
• 4
  （1）のちくわの穴に（2）のにんじんを詰め、（3）の衣をつけて170℃に熱した油で色よく揚げて油をきる。5）　器に盛り、塩をふりかけていただく。