千切り大根と桜えびの炒め

作り方（10分）

• 1
  大根は皮を剥いて細切りにし、大根の葉がある場合は、ざく切りにする。
• 2
  フライパンに黒ごま油を熱して（1）の細切り大根を加えて強火で炒める。
• 3
  （2）に大根の葉、桜えびも加え、みりん、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆで調味する。
• 4
  仕上げにいりごま黒をふる。