アスパラガスサラダ

作り方（10分）

• 1
  アスパラガスは根元の堅い部分を1cmほど切り、はかまを包丁でそぐように切って食べやすい大きさに切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けを拭く。
• 2
  トマト、ピーマン、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
• 3
  ボウルに【ソース】の調味料混ぜ合わせ、（2）のトマト、ピーマン、玉ねぎを加えよく混ぜ合わせる。
• 4
  器に（1）のアスパラガスを並べて（3）のソースをかける。