ミニトマトときのこのオーブントースター焼き

作り方（15分）

• 1
  ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
• 2
  きのこ類はそれぞれ石づきを切り落としてからエリンギは斜め切り、しいたけは縦半分に切る。しめじは小房に分ける。
• 3
  にんにくは薄切りにする。
• 4
  耐熱容器の内側に黒ごま油を薄く塗り、（1）のミニトマト、（2）のきのこ類をのせ、ツナを散らす。全体に塩、こしょうをして、その上から黒ごま油をふりかける。
• 5
  オーブントースターで７〜10分、きのこに焼き色がついてミニトマトが焼きくずれるまで焼く。
• 6
  仕上げにしょうゆをまわしかけ、あればイタリアンパセリを添える。