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TOP レシピ 帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ

帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ

帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ
調理時間
10分
カロリー
263Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
帆立貝柱とサーモンのタルタルステーキ

材料・分量(2人分)

帆立貝柱 3個
トロ鮭 100g  
スモークサーモン 50g
ケッパー 小さじ1
万能ねぎ 1本
純白ごま油 大さじ1
粒マスタード 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1
フランスパン 適宜

作り方(10分)

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このレシピで使用されている商品

純白ごま油

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純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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