かんたん！ちらし寿司とアスパラの豚肉巻きソテー

作り方（20分）

• 1
  「アスパラの豚肉巻きソテー」　アスパラは根本の固い部分を取り除いて、下4?部分の皮をむく。
• 2
  豚肉を広げ塩、こしょうを振って（1）に巻き、小麦粉を茶こしなどで振りかける。
• 3
  フライパンに純白ごま油を熱し、中火で（2）を焼き色がつくまでときどき転がしながら焼いて火を通し、食べやすい大きさに切る。 お好みでいちごを添える。
• 4
  （1）にいりごま黒をふり、（2）（3）を盛り合わせる。