エスニック風黒ごまつくね

作り方（20分）

• 1
  ボウルに鶏ひき肉に長ねぎのみじん切り、【A】を加え、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。
• 2
  （1）を8等分して小判型に形を整える。
• 3
  フライパンを熱して純白ごま油を入れ、弱火の中火で（2）を焼く。焼き色がついたらひっくり返し、フタをして両面こんがりと焼く。
• 4
  器に（3）を盛り、お好みで香菜を添える。