純白甘食

作り方（30分以上）

• 1
  バターは室温に戻し、やわらかくしてからよく練る。
• 2
  （1）に卵、純白ごま油を加えよく混ぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜる。
• 3
  （2）に牛乳とコンデンスミルクを加えてなめらかに混ぜ合わせる。
• 4
  （3）にホットケーキミックス粉を加え、さっくり練らないように混ぜ合わせる。※生地の状態をみて混ぜにくいようなら牛乳を大さじ１ほど（分量外）加えてもよい。ホットケーキよりやや固めが目安です。
• 5
  クッキングシートを敷いたオーブンの天板に（4）の生地を直径4cmの円形になるように流し入れる。焼き上がりは生地広がるので、あらかじめくっつきすぎないよう生地の間隔を3cmほどあけて並べる。
• 6
  180℃に熱したオーブンで15分ほどよい色がつくまで焼いてできあがり。くっついた部分は切り離して器に盛り、お好みのハーブを飾る。