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ごまラスク

ごまラスク
調理時間
20分
カロリー
405Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
ごまラスク

材料・分量(4人分)

フランスパン 1/2本
いりごま黒 適宜
【ねりごまソース】
ねりごま(白または黒) 大さじ1と1/2
はちみつ、生クリーム 各大さじ3

作り方(20分)

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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なめらか 自慢ねりごま(白)

香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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