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TOP レシピ イエローカレー ポテトロースー

イエローカレー ポテトロースー

イエローカレー ポテトロースー
調理時間
20分
カロリー
300Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
イエローカレー ポテトロースー

材料・分量(4人分)

牛もも薄切り肉 200g
じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン 各2個
黄パプリカ 1/2個
純白ごま油またはサラダ油 大さじ2
砂糖 小さじ1
タイイエローカレーペースト 小さじ1と1/2
にんにくとしょうがのみじんぎり 各1片分
ナンプラー 大さじ1
ココナッツパウダー 大さじ1
餃子の皮 20枚 + 純正ごま油・・・少々(マフィンカップで焼く)
香菜 適宜
【下味】
塩、こしょう 各少々
純正ごま油 小さじ1
ナンプラー 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1

作り方(20分)

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このレシピで使用されている商品

純白ごま油

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純白ごま油

良質のごまを煎らずに搾り、色と香りを抑えました。 素材の旨味を引き出し、どんなお料理にもピッタリです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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