たけのことひき肉のチャーハン

作り方（15分）

• 1
  たけのこは5mm角に切り、長ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
• 2
  中華鍋を熱して純正ごま油をひき、（1）のにんにく、しょうがのみじん切りを弱火で炒める。香りが出てきたら長ねぎを加えて中火で炒める。
• 3
  長ねぎがしんなりしたら牛ひき肉を加えて塩、こしょう各少々をふり、ほぐしながら強火で炒める。
• 4
  牛ひき肉の色が変わったら（1）のたけのこを加えて炒め、全体に油がなじんだら、ご飯を加えてほぐしながらよく炒める。
• 5
  ご飯がパラパラになったら、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。