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TOP レシピ なすのめんつゆかけ

なすのめんつゆかけ

なすのめんつゆかけ
調理時間
10分
カロリー
79Kcal
糖質量
2.7g
食塩相当量
0.75g
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
なすのめんつゆかけ

なすは油をよく吸うので、健やかごま油を効率よく摂取できます。
抗酸化作用のあるポリフェノールを含むなすの皮ごと食べるのがオススメ。

材料・分量(2人分)

なす 1本(80g)
万能ねぎ 少々(1.5g)
健やかごま油 大さじ1(14g)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1(15g)

作り方(10分)

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健やかごま油

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なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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