鶏肉と白菜の和風ごま豆乳クリーム煮

作り方（20分）

• 1
  フライパンに純正ごま油濃口を中火で熱し、下味をつけた鶏もも肉を炒める。
• 2
  鶏もも肉の色が変わってきたら、白菜を加えて炒め、全体に油がなじんだら【A】を加える。蓋をして弱火～弱めの中火で10分ほど蒸し煮する。
• 3
  ボウルに片栗粉、すりごま金を入れ、無調整豆乳を注ぎ混ぜておく。
• 4
  (2)が煮えたら、(3)を混ぜてから加える。混ぜながら火を通してとろみをつけ、弱火で2分ほど煮る。