濃厚ねりごまのピリ辛ニラ豚

作り方（10分）

• 1
  豚切り落とし肉は食べやすい大きさに切る。
• 2
  玉ねぎは繊維に沿った薄切りにする。
  ニラは2.5cm長さに切る。
• 3
  耐熱ボウルに(1)の豚肉、(2)の玉ねぎ、酒、塩、粗挽き黒こしょうを入れてなじませる。
  ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
• 4
  (3)が熱々のうちに(2)のニラ、【A】を入れて和える。
• 5
  ラップをかけて2分ほどおいて味をなじませる。
• 6
  器に盛り、ごまらー油、いりごま白をかける。