卵とトマトの中華炒め

作り方（10分）

• 1
  トマトは8等分のくし形切りにする。青ねぎは5cm長さに切る。
• 2
  フライパンに純正ごま油濃口小さじ2を強火で熱し、溶いた卵を加え、半熟のスクランブルエッグを作って取り出す。
• 3
  (2)のフライパンをキッチンペーパーで軽くふき、残りの純正ごま油濃口小さじ2を熱する。(1)のトマト、青ねぎを軽く炒め、(2)の卵、【A】を加えて炒め合わせる。