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TOP レシピ 切り餅と米の中華風おこわ

切り餅と米の中華風おこわ

切り餅と米の中華風おこわ
調理時間
10分
カロリー
492Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
切り餅と米の中華風おこわ

材料・分量(2人分)

切り餅 1個(50g)
にんじん 2cm厚さ分(10g程度)
鶏もも肉 50g
少々
大さじ1
干ししいたけスライス(乾) 10g(30枚)
1合
純正ごま油濃口 大さじ1
しょうが(薄切り) 4g(1?2枚)
【A】
みりん、しょうゆ 各大さじ1

作り方(10分)

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純正ごま油濃口

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純正ごま油濃口

良質のごまを、強めの焙煎でより香ばしく煎り上げて搾った濃口のごま油。 風味が強く、ごま特有の豊潤な香味づけにぴったりです。

なぜごま油を使う?

なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。
なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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