豚バラキャベツの無限ごま油鍋

作り方（20分）

• 1
  キャベツはざく切り、長ねぎは斜め切り、にんにくを薄切りにする。えのきだけは石づきを切り取り手でほぐす。豆苗は根元を切り取る。
• 2
  鍋に純正ごま油濃口、にんにくを熱し、にんにくの香りがでてきたら豚バラ肉を加えて炒め、豚肉を一度取り出す。
• 3
  鍋に鶏がらスープを加えて煮立て、(1)のキャベツ、長ねぎ、えのきだけを加える。
• 4
  火が通ったら(1)の豆苗を加え、(2)の豚肉を戻し入れる。塩、こしょうで味を調え、お好みでポン酢しょうゆにつけていただく。