ミニ焼き鳥

作り方（10分）

• 1
  鶏肉は2cm角ほどに切り、にんにくと【A】を合わせて5分ほどなじませてから爪ようじに2～3切れずつ刺す。
• 2
  フライパンに純正ごま油を入れて中火で熱し、【1】を入れて焼く。全体に焼き色がついたら蓋をして弱火で2～3分焼き、鶏肉に火を通す。
• 3
  鶏肉に火が通ったら中火にし、みりんを回しかけてからめながら汁けを煮詰める。