まいたけと豚肉のねりごまオイスター炒め

作り方（15分）

• 1
  舞たけは房を大きくわける。
• 2
  【A】を合わせる。
• 3
  フライパンにしょうがのみじん切り、純白ごま油（またはサラダ油）を入れて炒め、豚肉、（1）の舞たけの順で入れて炒める。
• 4
  豚肉に火が通ったら【A】を加えてひと炒めする。
• 5
  しょうゆを加えて味をととのえ、火を止める。
• 6
  器に盛り、小口り切りにした小ねぎを散らす。