白菜とチキンの中華風サラダ

作り方（15分）

• 1
  白菜は縦に3等分にした白菜、にんじんはそれぞれ千切りにする。
• 2
  紫玉ねぎはスライスして水にさらす。
• 3
  鶏ささ身は塩、こしょうをし、酒をふって、電子レンジ（500W）に3分ほどかけ、ささ身に火が通ったら冷まして手で細かく割く。
• 4
  ボウルに【ドレッシング】の材料を合わせる。
• 5
  （4）に（1）から（3）のすべての材料を入れてさっと混ぜ合わせ、仕上げにいりごま白をふる。あれば、香菜を散らす。