フライドアボカドらー油

作り方（15分）

• 1
  アボカドは種をとり、小さめのひと口大に切る。
• 2
  アボカドに【A】をやさしくからめる。
• 3
  （2）のアボカドに片栗粉をしっかりとまぶしつける。
• 4
  揚げ鍋に揚げ油を180℃に熱し、（3）を入れてほんのり色づくまで揚げる。油をよくきって器に盛る。
• 5
  仕上げにらー油をかけていただく。