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TOP レシピ パリパリキャベツのピリ辛ごまディップ

パリパリキャベツのピリ辛ごまディップ

パリパリキャベツのピリ辛ごまディップ
調理時間
10分
カロリー
220Kcal
※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値
パリパリキャベツのピリ辛ごまディップ

材料・分量(2人分)

キャベツ 1/4個
ねりごま白 大さじ1と1/2
【A】
らー油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1と1/2
コチュジャン 大さじ1

作り方(10分)

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なめらか 自慢ねりごま(白)

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香ばしく煎った白ごまをすりつぶし、仕上げ磨砕によってごまの粒子をより細かくしました。とろ~りなめらかで、分離しにくいねりごまです。

なぜごま油を使う?

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なぜふつうのサラダ油ではなく、ごま油がカラダに良いのか。小さな粒に秘められた栄養成分のヒミツとは?

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