なすと豚しゃぶのごま和え

作り方（20分）

• 1
  なすは乱切りにして耐熱容器に並べ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で3分加熱する。
• 2
  三つ葉は3㎝長さに切る。
• 3
  鍋に湯をわかし、豚肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出し、冷水につけて水けを拭く。
• 4
  ボウルに【A】を混ぜ合わせ、（1）と（2）、（3）を加えてあえる。