白ごまチーズクラッカー

作り方（30分以上）

• 1
  ボウルに薄力粉をふるい入れる。
• 2
  塩、粉チーズ、すりごま白を入れて混ぜる
• 3
  （2）に水と純白ごま油を加えてさらにへらで切るように混ぜる。
• 4
  ひとかたまりになったらラップに包み、室温で10分ほど置く。
• 5
  ラップを敷いた台の上に生地を置き、上にラップを広げて麺棒で15×20cmほどの長方形にのばす　（生地をラップで挟むと伸ばしやすいです）　。上から全体にフォークでさして穴をあけ、食べやすい大きさにカットする。
• 6
  オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで13～15分焼く。