じゃが芋と鮭のごまスープ煮

作り方（20分）

• 1
  じゃがいもは皮をむき、4等分に切り、水にさらす。
• 2
  鮭は皮と骨を除きひと口大に切る。
• 3
  パセリはみじん切り。
• 4
  鍋に【A】を合わせ、（1）のじゃがいもを加えて火にかけ蓋をし、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で煮る。
• 5
  火を止め、すりごま白、バターを加え、軽く混ぜあわせ、お好みで塩、こしょうで味を調える。
• 6
  器に盛り、パセリを散らす。