牛トマト黒カレー

作り方（20分）

• 1
  牛肉はひと口大、トマトはくし切り、玉ねぎは薄切りにする。
• 2
  フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて熱し、牛肉、玉ねぎの順で加えて炒める。
• 3
  カレー粉、薄力粉を入れてひと炒めし、水を加えて蓋をして煮る。
• 4
  野菜に火が通ったら、すりごま黒、塩、はちみつを入れ、（1）のトマトを加えてさっと煮る。
• 5
  器に温かいご飯を盛り、（4）のカレーをかける。