きゅうりとまぐろの炒め物

作り方（20分）

• 1
  きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする紫玉ねぎは薄切りにする。パプリカはヘタと種を取り1cm幅の細切りにする。
• 2
  かじきまぐろは1cm幅に切る。
• 3
  フライパンに純正ごま油を熱し、かじきまぐろを炒めて火が入ったら（1）のきゅうり、紫玉ねぎ、もやし、パプリカを加えさらに炒める。
• 4
  ボウルにナンプラー、砂糖、レモン汁を合わせ、（3）に加えて炒め絡め、器に盛る。