サーモンカルパッチョ

作り方（20分）

• 1
  フライパンに純正ごま油（分量外）適量を熱し、サーモンの表面をさっと焼き取り出す。
• 2
  （1）のサーモンを薄切りにし、器に並べる。
• 3
  きゅうり、にんじん、大根は千切りにし、長ねぎは細切りにし水につけて白髪ねぎにする。
• 4
  ボウルに純正ごま油、めんつゆを入れて混ぜ合わせる。
• 5
  （2）のサーモンにマヨネーズをかけ、（3）の野菜をのせて（4）のタレをかけ、七味唐辛子をふる。