新たまねぎとささみのサラダ

作り方（15分）

• 1
  新玉ねぎは皮をむいて半分に切り繊維にそって薄切りにする。
• 2
  鶏ささみ肉は筋を取り、耐熱皿に入れて酒、塩をふる。ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒〜3分かけ、ラップしたまま冷まし、手で割いておく。
• 3
  （2）の蒸し汁にしょうゆ、わさびを入れよく混ぜる。
• 4
  ボウルに（1）の新玉ねぎ、（2）の鶏ささみ肉、（3）、すり鉢仕立て風すりごま白を加えて和える。