ごま入り寒天クリームあんみつ

作り方（15分）

• 1
  鍋に水500mlと粉寒天を入れ、火にかけかき混ぜながら1〜2分沸騰させる。
• 2
  （1）を火からおろし、砂糖、すりごま黒を加え、流し缶に入れ冷やし固める。
• 3
  ボウルに生クリーム、砂糖と抹茶を加え7分立てに泡立てる。
• 4
  器に（2）の寒天を１cm角くらいに切って盛り、（3）の抹茶クリーム、ゆであずきをのせ、お好みで白みつをかけていただく。