トマト蒸しパン

作り方（20分）

• 1
  ミニトマトは半分に切る。
• 2
  ボウルに卵を割りほぐし、塩、砂糖、トマトジュース、純白ごま油を加えて混ぜ合わせる。
• 3
  薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるって（2）に加え、さっくりと混ぜる。
• 4
  カップケーキ型に、ペーパーカップを並べ、 （3）の生地を8分目くらいまで流し入れ、蒸気のあがった蒸し器に入れる。
• 5
  3分間ほど蒸してから（1）のミニトマトを上にのせ、さらに10〜12分蒸す。