バナナと白ごまのパンケーキ

作り方（20分）

• 1
  【A】は合わせてふるっておく。
• 2
  ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜ、ココナッツミルク、牛乳を加えて混ぜる。（1）を加えて混ぜる。
• 3
  （2）に溶かしバターとつぶしたバナナ、すりごま白を加えて混ぜる。
• 4
  フライパンを熱して薄く純白ごま油を塗り、フライパンの底ををぬれぶきんの上で冷ましてから（3）の生地を流し入れる。
• 5
  中火で焼き、表面にふつふつと泡がたってきたら、裏返す。裏面も焼いて取り出す。
• 6
  器に盛り、バター、メープルシロップなど添えていただく。